Nos Vins de Jasnières, Coteaux du Loir et la gamme Le Sarthe

Vinification

Vendanges mécaniques, macération à froid en cuve inox puis fermentation alcoolique avec suivi de température. Fermentation malolactique et élevage en cuve inox.

Notes de dégustation

Nez et bouche de cerise légèrement poivrée.

Accords mets-vins

Servir vers l 5- l 6 °C avec des grillades, de la charcuterie, des plats asiatiques, chocolat ...