0.75cl
7 000 litres par hectare
18 000 bouteilles
Les Berteries, Les Bordes, La petite Madeleine ...
Argilo-calcaire
12% vol.
Vendanges mécaniques, pressurage direct suivi d'un léger débourbage. Fermentation alcoolique en cuve inox avec suivi de température. Pas de fermentation malolactique.
Couleur jaune clair, notes de fleurs blanches et final parfumé du chardonnay.
Servir très frais en apéritif, kir, grillades, poissons ...
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